Ingin masakan lebih lezat dan praktis? KLIK DISINI dan dapatkan rempah berkualitas terbaik untuk dapur Bunda 😊
Bahan marinasi ikan:
1 kg ikan ekor kuning
3 siung bawang putih
½ sdt kunyit bubuk
1 sdt ketumbar butir
2 cm jahe
1 sdt kaldu jamur
1 sdt garam
¼ sdt merica
1-2 sdm minyak
Bahan olesan bakar madu:
2 sdm saus sambal
2 sdm saus tomat
2 sdm saus tiram
3 sdm madu
2 sdm margarin
Bahan sambal dabu-dabu:
1 ½ buah tomat merah
2 buah tomat hijau
8 siung bawang merah
5 buah cabai rawit merah
12 buah cabai rawit hijau
1-2 buah jeruk nipis
1 sdt garam
1/2 sdm gula pasir
1/2 sdt kaldu jamur
2 sdm minyak
Bahan pelengkap:
nasi putih