Ingin masakan lebih lezat dan praktis? KLIK DISINI dan dapatkan rempah berkualitas terbaik untuk dapur Bunda 😊
Bahan-bahan tahu gejrot khas Cirebon:
20 buah tahu pong (seharusnya tahu Sumedang)
Garam dan penyedap untuk membumbui tahu.
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng tahu.
Bahan-bahan kuah tahu gejrot:
1 sdt asam jawa diberi air.
70 gram gula aren
3 sdm kecap manis
500 ml air
1 sdt garam
Bahan-bahan sambel tahu gejrot:
3 buah cabe merah keriting
50 gram cabe rawit merah dan Ijo
3 siung bawang putih
9 siung bawang merah