Ingin masakan lebih lezat dan praktis? KLIK DISINI dan dapatkan rempah berkualitas terbaik untuk dapur Bunda 😊
Bahan-bahan:
500 gr gandum
6 sendok makan tepung tapioka
2 btr putih telur
1 sdt garam
2 sdt kaldu jamur
1 sdm ragi instan
500 ml air
Bahan kuah:
3 liter air
1 sdt garam
2 sdt kaldu jamur
1 bks bumbu tekwan model cap ayam
1 sdm gula pasir
4 siung bawang putih (haluskan)
Bahan toping:
1 bks soun ( rendam air panas, tiriskan gunting-gunting kecil)
100 gr jamur kuping (iris kecil-kecil)
200 gr bengkoang (iris kecil memanjang)
1 bh timun (cincang kasar)
100 gr daun bawang (iris halus)
100 gr daun seledri (iris halus)
100 gr bawang goreng
100 gr cabe rawit ( giling halus beri sedikit air lalu masak sampai mendidih)