Cara Membuat Bihun Goreng Pedas Ala Penjual Nasi Uduk

 



Ingin masakan lebih lezat dan praktis? KLIK DISINI dan dapatkan rempah berkualitas terbaik untuk dapur Bunda 😊

Bahan:
6 siung bawang merah untuk dibikin bawang goreng buat taburan
4 buah cabe merah
4 buah cabe ijo
1 buah wortel 
2 batang daun bawang besar

200 gram bihun beras yang sudah direndam air biasa selama 30 menit
10 sendok Kecap manis
1/2 sdt garam
1 sdt gula
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
Minyak untuk menumis
Air sedikit

Bumbu yang dihaluskan:
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih 
segenggam cabe rawit merah atau sesuai selera