Ingin masakan lebih lezat dan praktis? KLIK DISINI dan dapatkan rempah berkualitas terbaik untuk dapur Bunda 😊
Bahan-bahan :
Daging sapi 250 gram (bagian lulur campur dengan tetelan. bisa juga dicampur sandung lamur, dsb, tergantung selera)
Cabai Rawit merah 30 buah (1 genggam / 20 buah dihaluskan, sisanya utuh utk dicampur sewaktu dimasak)
Bawang merah 9 buah
Cabai merah besar 4 buah
Cabai merah keriting 13 buah
Bawang Putih 3 buah
Gula jawa (gula merah) 1 sdm
Garam secukupnya
Air larutan asam jawa 2 sdm
Serai 2 batang (digeprek)
Daun salam 2 lbr
Daun jeruk 3 lbr
Jahe 1 ruas jari (digeprek)
Lengkuas (Laos) 1 ruas jari (digeprek)
Penyedap rasa (secukupnya)
Air 300 ml
Minyak goreng 100 ml