Ingin masakan lebih lezat dan praktis? KLIK DISINI dan dapatkan rempah berkualitas terbaik untuk dapur Bunda 😊
Bahan-bahan:
TEMPE OREK
1 papan — tempe
5 siung — bawang putih
5 siung — bawang merah
5 lembar — daun jeruk
10 pcs — cabe keriting merah & hijau
1 ruas — lengkuas
1 keping — gula merah
1 sdm — kecap manis
air asam jawa secukupnya
1 sdt — garam
2 sdt — kaldu jamur
NASI UDUK
500 gr — beras
750 ml — air
50 ml — santan instan / santan kental
5 lembar — daun salam
5 lembar — daun jeruk
4 lembar — daun pandan
2 batang — serai
1 ruas — lengkuas
1 ruas — jahe
2 sdt — garam
2 sdt — kaldu jamur
5 siung — bawang merah
5 siung — bawang putih
SAMBAL KACANG
50 gr — kacang tanah
2 buah — cabe merah besar
4 pcs — cabe rawit
2 butir — kemiri
2 siung — bawang putih
1 pc — jeruk limau [ optional ]
air secukupnya