Cara Membuat Nasi Kulit Ayam Krispi Sambal Gledek, 100% Renyah & Gurih

 



Ingin masakan lebih lezat dan praktis? KLIK DISINI dan dapatkan rempah berkualitas terbaik untuk dapur Bunda 😊

Bahan:
300 gr kulit ayam
½ sdm garam
½ sdt merica
1 liter air

Bahan nasi:
375 gr Beras Premium Fortune
500 ml air

Bahan tepung basah:
100 gr tepung bumbu serbaguna
1 butir telur
1 sdt bubuk bawang bombai
50 ml air

Tepung kering:
Tepung bumbu serbaguna

Bahan sambal:
100 gr cabai rawit merah
5 siung bawang putih
6 siung bawang merah
50 ml Minyak Goreng Fortune
50 ml air
¾ sdt garam
1 sdt kaldu bubuk / penyedap
1 sdt gula pasir

Pelengkap:
Telur
Daun bawang iris
Garam dan merica secukupnya
Kol goreng