Ingin masakan lebih lezat dan praktis? KLIK DISINI dan dapatkan rempah berkualitas terbaik untuk dapur Bunda 😊
Bahan Minyak Ayam Bawang
1. 100 ml minyak sayur
2. 3 siung bawang putih yang digoreng
3. Serta 100 gr kulit ayam (dada).
Bahan Toping Ayam Kecap dan Kuah Kentalnya
500 gr dada ayam fillet yang sudah dipotong dadu
Bumbu halus
1. 3 siung bawang putih
2. 3 siung bawang merah
3. 2 butir kemiri
4. 1 jari kunyit
5. 2 ruas jari lengkuas
6. 1 sdm ketumbar sangrai
7. 1 genggam daun jeruk
8. 2 lembar daun salam
9. 1 batang serai
10. Lalu ada saori, ini optional saja
11. 1 sdt kaldu bubuk
12. 1 sdm gula
13. 1 sdt merica
14. ½ sdm garam
Bahan Taburan
1. Daun bawang, di masukkan pada saat toping mau matang untu menambah citarasa manis gurih
2. Daun bawang cung, atau mirip kucai ini sebagai taburan di atas toping bersama dengan bawang goreng