Ingin masakan lebih lezat dan praktis? KLIK DISINI dan dapatkan rempah berkualitas terbaik untuk dapur Bunda 😊
Bahan bakso urat :
500gr daging sapi
5 siung bawang putih
1sdm bawang merah goreng
1sdm garam kasar
1 butir telur
1/2sdm gula
1/4sdm merica
1/2sdm penyedap rasa
1bks royko sapi
1/2bks pengenyal bakso
200gr tepung tapioka
Air es dan es batu secukupnya
500gr otot sapi giling
Kuah bakso :
3 siung bawang merah
6siung bawang putih
1/2ruas jari jahe
1batang daun bawang pre bagian putihnya
garam, gula, merica dan penyedap rasa secukupnya
100gr lemak sapi
tulang sapi secukupnya
1bks royko sapi
1 batang daun bawang pre
2 batang daun seledri
bawang goreng secukupnya