Resep Tahu Isi Sayuran Pedas, Enak dan Renyah

 



Ingin masakan lebih lezat dan praktis? KLIK DISINI dan dapatkan rempah berkualitas terbaik untuk dapur Bunda 😊

Bahan :
16 kotak tahu goreng
2 batang daun bawang 
200 gr kol/gubis
200 gr wortel

Bumbu isian sayuran pedas :
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
15 biji cabe rawit
5 biji cabe merah keriting
1 sdt merica bubuk
garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya


Bahan adonan tepung pencelup :
15 sdm tepung terigu
3 sdm tepung beras
1 sdm tepung tapioka/ tepung kanji
1/2 sdt baking powder
350 ml air
 
Bumbu halus untuk adonan tepung pencelup :
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 sdt ketumbar
garam dan penyedap secukupnya