Cara Membuat Mie Goreng Tek-Tek Jawa Khas Abang-Abang

 



Ingin masakan lebih lezat dan praktis? KLIK DISINI dan dapatkan rempah berkualitas terbaik untuk dapur Bunda 😊

Bahan:
150 gr mie basah (berat sebelum direbus)
3 batang caisim, potong
3 lembar kol, potong
1 batang daun bawang, potong
1 batang seledri, potong
5 buah cabai rawit, cincang
3 buah bakso sapi, iris
2 butir telur

Bumbu:
3 siung bawang putih, parut
3 siung bawang merah, iris
1 butir kemiri
2 gr terasi
2-3 sdm kecap manis
2 sdt kecap asin
1 sdm saus tiram
½ sdm saus sambal
¼ sdt merica
½ sdm gula
1 sdt penyedap / kaldu bubuk

Pelengkap:
Bawang merah goreng