Ingin masakan lebih lezat dan praktis? KLIK DISINI dan dapatkan rempah berkualitas terbaik untuk dapur Bunda 😊
Bahan-bahan
-750gr daging sapi bagian sengkel/kisi
-4buah kluwek (dihaluskan kemudian d saring)
bumbu yg dihaluskan
-3buah cabai merah besar
-4buah kemiri
-2cm kunyit
-2cm asam Jawa
-8siung bawang merah
-6siung bawang putih
-1sdt peres merica bubuk
-1sdt ketumbar bubuk
-1sdt kaldu sapi bubuk
-½sdt jinten bubuk
-3sdt/secukupnya garam
-3sdt/secukupnya gula
bumbu yg tidak dihaluskan
-3cm Laos geprek
-3cm jahe geprek
-2ruas serai geprek
-3lembar daun jeruk
-3lembar daun salam
-3batang daun bawang prei
±2liter air
Bahan tambahan
-kecambah pendek
-sambel terasi
-telur asin
-krupuk udang