Buat para bunda yang ingin mendapatkan bumbu dapur rempah berkualitas, silahkan KLIK DISINI
Bahan Dasar
1 kg daging sapi has dalam
15 siung bawang putih
15 g kemiri
1 batang serai
10 g lengkuas
2 lembar daun salam
800 g air kelapa
3 sdt garam
1 sdt merica
1/2 sdt gula
1 sdt kaldu jamur
1/2 sdt MSG (optional)
Cabe bubuk secukupnya (optional)
Sambal Balado
160 g cabai merah besar
70 g cabai merah keriting
10 g cabai rawit merah
15 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah jeruk nipis
1/2 sdt gula
Merica secukupnya
2.5 sdt kaldu jamur
1/2 sdt garam